ABOUT学校案内
埼玉県調理師専門学校 理念
目指すのはシェフ、それとも花板。
料理作りは、学ぶほどに深くなる。
本校は元々1972年に埼玉県調理師会が設立した調理師養成施設で、「職場で役立つプロの調理師の養成」を一貫して続けてまいりました。
卒業者の多くは、飲食サービス業各分野で活躍し、高い評価をいただいております。
本校は厚生労働大臣指定の調理師養成施設であり、卒業者は卒業時に調理師免許が無試験で取得できます。
2年制の高度調理技術科には「製菓・製パンコース」と「西洋料理・ソムリエコース」、「西洋料理・バリスタコース」の3つのコースがあります。
3コースとも充実した学習、授業に加え、1994年より1997年の4年間にわたり校舎の改修、設備の充実を図り、実習棟・3号館が完成しました。
埼玉県調理師専門学校で「食のプロ」を目指し、あなたの新しい進路を切り開いてください。
埼玉県調理師専門学校 のあゆみ
30年という確かな実績
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- 1972年4月
- 社団法人埼玉県調理師会により、熊谷市鎌倉町に埼玉県調理師学校を設立
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- 1987年4月
- 学校法人今昌学園により、熊谷市新堀新田に移転し、新スタートを切る
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- 1995年2月
- 製菓実習室、レストラン実習室を備えた実習棟竣工
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- 1995年4月
- 2年制の高度調理技術科を設置、校名を埼玉県調理師専門学校に変更
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- 1995年9月
- 1号館 改修工事完成
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- 2005年4月
- 入学定員を変更し、2年制を増員する。
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- 2026年6月
- 学校法人タイケン学園グループが経営参画
埼玉県調理師専門学校 概要
