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学校理念
埼玉県製菓専門学校理念
埼玉県初の製菓専門学校
平成20年4月に本格的な製菓・製パン技術を学ぶことができる、埼玉県初の製菓専門学校が開校しました。
製菓技術、製パン技術、そして食の安全についての知識を修得するために用意された充実した設備や機器を備えた新校舎でベテラン講師から水準高い技術と知識を身につけてください。
さらに製菓衛生師の資格を取得して、職場で活躍できる技術者をめざしてください。
埼玉県栄養専門学校理念
地域社会の食生活改善に貢献
埼玉県栄養専門学校は昭和50年の開港以来、地域社会の食生活改善に貢献できる栄養士の育成に努めて参りました。
「職場で役立つ栄養士」を養成するために、調理実習や給食実習などの実習、食品衛生学、食品学の実験を特に重視しています。
埼玉県調理師専門学校理念
目指すのはシェフ、それとも花板。
料理作りは、学ぶほどに深くなる。
本校は、埼玉県調理師会の設立した調理師養成施設で「職場で役立つプロの調理師の養成」を一貫して続けてまいりました。
卒業者の多くは、飲食サービス業各分野で活躍し、高い評価をいただいております。本校は厚生労働大臣指定の調理師養成施設であり、卒業者は卒業時に調理師免許が無試験で取得できます。
2年制の高度調理技術科には西洋料理・製菓コースと日本料理コースの2つのコースがあります。両コースとも充実した学習、授業に加え、平成6年より平成9年の4年間にわたり校舎の改修、設備の充実を図り、実習棟・3号館が完成しました。
埼玉県調理師専門学校で「食のプロ」を目指し、あなたの新しい進路を切り開いてください。
